Rawon

Rawon

Yuniz🌻 @yuni_z

Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Lagi pengen ajaa ma rawon, resep warisan ibunda.

Lagi pengen ajaa ma rawon, resep warisan ibunda.

Lebih banyak

Rawon

Yuniz🌻 @yuni_z

Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Lagi pengen ajaa ma rawon, resep warisan ibunda.

Lagi pengen ajaa ma rawon, resep warisan ibunda.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/ 2 kg daging sapi
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 batangsereh d geprek
3 cmlengkuas d geprek
2 batangdaun bawang
secukupnyaGaram dan gula
Bumbu halus :
5 buahkluwak (rendam isinya dgn air panas)
12 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar buang bijinya
1 sdtketumbar
Pelengkap :
Bawang goreng
Daun seledri
Tauge kecil
Telur asin
Sambel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk, potong2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai wangi dan benar2 matang.
2

Masukkan bumbu k air rebusan daging, didihkan kembali sampai bumbu benar2 meresap pada daging. Terakhir tambahkan garam, gula, daun bawang dan seledri.
3

Sajikan bersama pelengkapnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuniz🌻 @yuni_z

pada 15 Februari 2019 13.26

Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

tiktok.com/@yuni_0770

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rawon Daun Bawang Gula Bawang Sereh Daun Jeruk Ketumbar Telur Asin Seledri Daging Sapi Kluwek Kecambah Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah