Tumis pokcoy jamur

Name: Tumis pokcoy jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bonggol pokcoy (bersihkan,potong*); 1 genggam jamur kuping (cuci bersih,potong tipis); 3 siung bawang putih (cincang halus); 6 biji cabe rawit pedas (iris serong tipis); Minyak goreng; Kaldu jamur; Saus tiram; Garam; Gula pasir; Air; Bawang goreng

Fairuz V @fairuz_1001

Semarang -> Jakarta

Yakin ini masakan anti ribet bgt bunda..jgn kebanyakan mikir bund kuyy direcook 😉

Lebih banyak

Tumis pokcoy jamur

Fairuz V @fairuz_1001

Semarang -> Jakarta

Yakin ini masakan anti ribet bgt bunda..jgn kebanyakan mikir bund kuyy direcook 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bonggolpokcoy (bersihkan,potong*)
1 genggamjamur kuping (cuci bersih,potong tipis)
3 siungbawang putih (cincang halus)
6 bijicabe rawit pedas (iris serong tipis)
Minyak goreng
Kaldu jamur
Saus tiram
Garam
Gula pasir
Air
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang sampai harum
2

Lalu masukkan cabe rawit serta jamur kuping,aduk
3

Kecilkan kompor lalu masukkan pokcoy,tambahkan garam,kaldu jamur,gula pasir,saus tiram,aduk sampai merata
4

Besarkan lagi kompor lalu tambahkan sedikit air untuk membantu pokcoy cepat matang
5

Aduk rata semua bahan,tes rasa..(NB : jgn tllu lama memasak bahan ketika pokcoy sudah masuk karena nanti kita bisa kehilangan tekstur crunchy dr pokcoy itu sndr yg jadi tllu lembek)
6

Matikan kompor,angkat,taburi bawang goreng
7

Sajikan tumis pokcoy jamur kepada suami dengan senyuman dan ❤