Tahu crispy isi mandai ala mami lia

Name: Tahu crispy isi mandai ala mami lia
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tahu; 1/2 keping mihun; 2 batang cabe merah; 2 batang cabe hijau; 3 potong mandai; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bungkus tepung sajiku; 2 butir telur; 2 sdm kecap manis; 2 sdm sambal merah halus; Scp garam; Scp ajinomoto; Scp minyak; Scp air

Liaros @cook_14426371

Jl.m.boya Lr.swistoetarjo

Tahu crispy isi mandai ala mami lia

Liaros @cook_14426371

Jl.m.boya Lr.swistoetarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

300 grtahu
1/2 kepingmihun
2 batangcabe merah
2 batangcabe hijau
3 potongmandai
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bungkustepung sajiku
2 butirtelur
2 sdmkecap manis
2 sdmsambal merah halus
Scp garam
Scp ajinomoto
Scp minyak
Scp air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Pertama potong serong tahu
2

Masukan minyak ke dalam panci,panaskan
3

Lalu goreng tahu sampai habis hingga kuning atau mateng,angkat sisihkan
4

Panaskan air,lalu rendam mihun sebentar,setelah lunak. angkat sisihkan
5

Potong dan iris cabe juga bawang
6

Lalu tumis,masukan kecap,sambal,mihun,aduk hingga rata,tambah garam dan ajinomoto(bahan isian)
7

Setelah itu,iris bagian bawah tahu,untuk memasukam isian kedalamnya
8

Tuang tepung sajiku kedalam wadah,juga kocok lepas telur di dalam wadah
9

Setelah itu,jika tahu sudah diisi.celup ke telur,lalu baluri dengan tepung sajiku satu persatu,lalu goreng kembali
10

Setelah matang,angkat dan sajikan