Mixer dengan kecepatan sedang kuntel, gula halus dan butter dingin sampai tercampur.

Masukkan brokoli yg sudah disisir dan keju parut. Campur rata.

Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur bp, garam dan kaldu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket.

Bulat2kan adonan dan dipenyet agar pipih, tata di loyang yang dialasi kertas kue. Oven dengan suhu 150 dercel selama 40 menit. Bolak balik loyang atas dan bawah setiap 5 menit agar biskuit tidak gosong.

Sajikan bersama teh. Endesssss bgt. Anak2 pasti suka karena baunya pas keluar oven harum banget.