Jamur crispy saus padang
ceritanya udah lama gak ke dapur karena sibuk kegiatan sekolah dengan anak2. sekarang balik lagi kangen dengan dapur.lihat kulkas ada jamur tiram jadi di olah gini aja rasa nya sama kayak di resto2 cafe gitu..apalagi semua sukaa..
Jamur crispy saus padang
ceritanya udah lama gak ke dapur karena sibuk kegiatan sekolah dengan anak2. sekarang balik lagi kangen dengan dapur.lihat kulkas ada jamur tiram jadi di olah gini aja rasa nya sama kayak di resto2 cafe gitu..apalagi semua sukaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan B kecuali cabe keriting dan bawang bombai
- 2
Campur bahan A kecuali telur, air dan jamur
- 3
Kocok telur beri sedikit air. lalu masukan jamur ke dalam telur lalu tiriskan masukkan ke tepung aduk hingga tercampur dan jamur tertutup tepung. lalu masukkan ke dalam air hingga terendam lalu gulirkan lagi ke dalam tepung hingga selesai.
- 4
Lalu panaskan minyak. goreng jamur hingga terendam dengan api kecil agar mendapatkan jamur yang renyah.goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan lakukan hingga selesai
- 5
Tumis bawang bombai dan cabe keriting, lalu masukkan bahan yang sudah di haluskan. tambahkan gula garam dan air secukupnya. lalu masukkan nanas saus tomat dan penyedap koreksi rasa biarkan agak mengental. bila rasanya sudah pas dan saus matang siramkan ke atas jamur tadi.siap di santap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar