Ayam Geprek

Name: Ayam Geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong paha Ayam; 125 gr tepung terigu (bisa juga memakai tepung serbaguna); 3 siung bawang putih; 10 buah cabai; Sejumput gula; Sejumput ketumbar bubuk(opsional); Sejumput garam; Sejumput royco

Sonia @cook_14217194

Jadikan memasak itu mudah dan menyenangkan

Lebih banyak

Ayam Geprek

Sonia @cook_14217194

Jadikan memasak itu mudah dan menyenangkan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongpaha Ayam
125 grtepung terigu (bisa juga memakai tepung serbaguna)
3 siungbawang putih
10 buahcabai
Sejumputgula
Sejumputketumbar bubuk(opsional)
Sejumputgaram
Sejumputroyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang putih,garam,ketumbar bubuk lalu masukan 3 sendok tepung terigu beri air sedikit agar tercampur merata..
2

Masukan ayam yang sudah di cuci bersih ke dalam adonan terigu diam kan beberapa saat agar bumbu meresap
3

Ambil ayam dan masukan ke terigu kering aduk aduk hingga tercampur
4

Goreng di minyak yang sudah di panaskan
5

Ulek 10 buah cabai dan 1 siung bawang putih hingga halus, beri garam dan gula secukupnya, kemudian siram dengan minyak goreng yang panas.
6

Masukan ayam dan campurkan dengan sambal sambil di geprek menggunakan ulekan. Sajikan dengan bawang goreng