Es rujak nanas

Name: Es rujak nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nanas; 1/4 gula merah; 1 liter air; Bumbu halus:; 5 buah cabe rawit; 3 buah cabe besar; 1 ons asem jawa; 1/2 terasi ABC; Pelengkap:; 1 sdm garam

Sinta Silviana Dewi @cook_15304257

Mumpung punya buah nanas, punya ide nihh kebetulan males makan buah nanas langsung saya jadikan es rujak nanas.

Lebih banyak

Es rujak nanas

Sinta Silviana Dewi @cook_15304257

Mumpung punya buah nanas, punya ide nihh kebetulan males makan buah nanas langsung saya jadikan es rujak nanas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahnanas
1/4gula merah
1 literair
Bumbu halus:
5 buahcabe rawit
3 buahcabe besar
1 onsasem jawa
1/2terasi ABC
Pelengkap:
1 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit nanas hingga bersih, potong kecil. Belender haluskan.
2

Didihkan air lalu rebus gula merah.
3

Haluskan bumbu belender jadi satu.
4

Setelah rebusan gula merah mencair tuangkan bumbu dan buah nanas yang dihaluskan.
5

Beri garam 1 sdm, tunggu hingga bahan mendidih, aduk hingga mengental, matikan kompor.
6

Tunggu hingga dingin, lalu bungkus dengan plastik es khusus es lilin.
7

Masukkan bungkusan es kekulkas kira-kira 8 jam tergantung suhu kulkas.
8

Es siap hidangkan.