Tongkol kecap

Name: Tongkol kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kerangjang tongkol potong; 5 Bawang Merah iris; 3 Bawang Putih iris; 1/2 Tomat Merah iris serong; 2 Lembar Daun Salam; 10 Cabe Rawit iris serong; 3 Cabe Merah Keriting; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya penyedap Kaldu Jamur; secukupnya Kecap manis

hanifatus syarifah @hanifatus88

Sentul

Biasanya kalau buat tongkol kecap, minta tolong kakak buatin di temenin tumis kangkung... hari ini coba buat, hmmm Yummy” 🤤 rasanya ga ngecewain 😙

Lebih banyak

Tongkol kecap

hanifatus syarifah @hanifatus88

Sentul

Biasanya kalau buat tongkol kecap, minta tolong kakak buatin di temenin tumis kangkung... hari ini coba buat, hmmm Yummy” 🤤 rasanya ga ngecewain 😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2kerangjang tongkol potong
5Bawang Merah iris
3Bawang Putih iris
1/2Tomat Merah iris serong
2 LembarDaun Salam
10Cabe Rawit iris serong
3Cabe Merah Keriting
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Secukupnyapenyedap Kaldu Jamur
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan buang kulit yg hitam (sisik), kukus kurleb 15 menit, kemudian goreng kembali hingga kecoklatan. Tiriskan
2

Tumis semua bumbu yang di iris dan daun salam, tumis hingga harum... kemudian masukan air secukupnya... beri garam, gula, penyedam, dan kecap manis. Koreksi rasa
3

Masukan ikan tongkol, diamkan hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikn.