Bersihkan ayam, lalu rebus dengan air yg sudah terlarut garam dan penyedap

Selagi merebua, siapkan minyak 2 sendok dan campurkan 3 sendok kecap untuk olesan bakaran

Setelah ayam matang, tiriskan

Lalu, oleskan ayam dengan campuran minyak dan kecap..

Bakar dengan api kecil saja (kalau sy pke kompor gas dan besi kecil abg tumpuan)

Setelah setengah bakar, olesi lagi ayam dengan kecap.. Kemudian bakar smpe matang atau sedikit hangus..