Dadar Jagung khas Jawa
Tinggal di Ibukota ternyata susah yg jualan dadar jagung khas di Surabaya yg bayak bgt dijual, kebanyakan mah di sini adanya bakwan jagung, nah aku dan suami ga suka jagung yg di goreng masih “wungkul”, yauda deh bikin sendiri aja, dan alhamdulillah enak pake bgt 😁
Dadar Jagung khas Jawa
Tinggal di Ibukota ternyata susah yg jualan dadar jagung khas di Surabaya yg bayak bgt dijual, kebanyakan mah di sini adanya bakwan jagung, nah aku dan suami ga suka jagung yg di goreng masih “wungkul”, yauda deh bikin sendiri aja, dan alhamdulillah enak pake bgt 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan, jagung yg sudah di blender, bumbu halus, irisan daun bawang dan seledri, tepung trigu, tepung beras, sejumput garam dan gula, aduk rata (biasanya aku kalau ga yakin, aku cicipin dl sedikit 😁)
- 2
Panaskan minyak di wajan agak banyak ya biar ga berbusa
- 3
Cetak dadar jagung pakai sendok, goreng dengan api kecil, sebentar saja langsung di balik ya terus ketika warna sudah kuning cerah/keemasan di angkat, krn kalau terlalu coklat ga bagus tampilannya. Jadi deh 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)