Zupa-zupa

Mucha
Mucha @mucha_cooking
Hiroshima, Japan

Dì supermarket nemu kulit pie yg tinggal dipanggang jadi bikin zupa-zupa jd simple deh..
#serasadiresto

Zupa-zupa

21 orang berencana membuat resep ini

Dì supermarket nemu kulit pie yg tinggal dipanggang jadi bikin zupa-zupa jd simple deh..
#serasadiresto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 50 gramudang kupas
  2. 20 gramwortel
  3. 1/8 siungbawang bombai jumbo
  4. 1 siungbawang putih, haluskan
  5. 1rumpun spinach (bayam Jepang)
  6. 1 buahjamur kancing super
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 10 grambutter
  9. 100 mlair
  10. 100 mlsusu cair
  11. Secukupnyagula, garam dan merica
  12. 3 lembarkulit pie ukuran 10cmx10cm

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu wortel ukuran 5mm x 5mm, potong jamur menjadi 10 bagian, potong dadu bawang bombai ukuran 1 cm x 1 cm

  2. 2

    Rebus spinach dalam air mendidih selama 1 menit hingga layu, tiriskan lalu cincang kasar

  3. 3

    Panaskan panci dan lelehkan butter, masukkan bawang putih halus, udang, bawang bombai dan wortel. Tumis selama 1 menit

  4. 4

    Tambahkan jamur dan tumis kembali hingga jamur layu, kemudian kecilkan api dan masukkan tepung terigu, aduk rata

  5. 5

    Jika sudah rata, masukkan air dan aduk supaya tidak menggumpal. Masak dengan api sedang

  6. 6

    Tambahkan gula, garam dan lada secukupnya

  7. 7

    Jika sudah mendidih, masukkan susu dan tunggu hingga mengental

  8. 8

    Preheat oven 200 derajat. Siapkan mangkuk tahan panas. Isikan dengan sup krim hingga 2/3 nya

  9. 9

    Tipiskan adonan kulit pie sedikit dengan roller, lalu letakkan di atas mangkuk tahan panas, jangan terlalu dirapatkan

  10. 10

    Panggang mangkuk berisi sup selama 10-12 menit, sambil dilihat2

  11. 11

    Setelah kulit pie mengembang dan warnyanya kecoklatan, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mucha
Mucha @mucha_cooking
pada
Hiroshima, Japan
Resep Asian, Western, Indonesian. Good food make a good life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa