Cumi asam pedas rempah

Name: Cumi asam pedas rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 1/2 kg cumi; Bumbu:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 cabai rawit; 1 ruas kunyit (sesuai selera); 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 butir kemiri; 1 buah tomat; 1 buah bawang bombay kecil; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt lada bubuk; Saus pedas

mitaseptyan @cook_13555414

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Cumi asam pedas rempah

mitaseptyan @cook_13555414

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
1/2 kgcumi
Bumbu:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10cabai rawit
1 ruaskunyit (sesuai selera)
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
2 butirkemiri
1 buahtomat
1 buahbawang bombay kecil
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtlada bubuk
Saus pedas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi dicuci bersih lalu potong sesuai selera, bisa bulat atau memanjang
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kunyit beri sedikit garam
3

Iris bawang bombay dan tomat
4

Tumis bawang bombay hingga layu
5

Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan tomat iris lalu tambahkan sedikit air dan saus sesuai selera
6

Tunggu sampai meletup-letup lalu masukkan cumi. Cek rasa
7

Setelah rasa sudah mantap, cumi asam pedas rempah siap disajikan😉