Fettuccine carbonara (tuna)

Name: Fettuccine carbonara (tuna)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam Pasta Fettuccine (merk Lafonte); 1/2 kaleng Tuna ori (brand ayam); 1/2 bonggol Bawang bombay (iris tipis); 3 siung Bawang putih (cincang halus); 100-125 ml Susu plain UHT; 1-2 sdm Tepung Terigu; 2-4 sdm Minyak Zaitun / Minyak Kelapa; Secukupnya Garam, Gula, Merica, Oregano; 1/4-1/2 kotak Keju Cheddar parut

Anggii Anggraini @giianggii

Sebenarnya udah lama pengen masak fettuccine ini, dan kebetulan stock dirumah juga hanya bahan2 ini saja. Yeudah lgsg aja eksekusi.. kebetulan suami juga lagi pengen makanan barat, yukk kita lgsg masak mom..

Lebih banyak

Fettuccine carbonara (tuna)

Anggii Anggraini @giianggii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamPasta Fettuccine (merk Lafonte)
1/2 kalengTuna ori (brand ayam)
1/2 bonggolBawang bombay (iris tipis)
3 siungBawang putih (cincang halus)
100-125 mlSusu plain UHT
1-2 sdmTepung Terigu
2-4 sdmMinyak Zaitun / Minyak Kelapa
SecukupnyaGaram, Gula, Merica, Oregano
1/4-1/2 kotakKeju Cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pasta fettuccine sesuai petunjuk di bungkus sampai al dente(empuk) sekitar 3-5menit, beri 1 sdm minyak dan sedikit garam agar lebih gurih juga tidak lengket. Tiriskan
2

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tuna kaleng dan beri minyaknya sedikit. Setelah wangi, masukkan tepung terigu, aduk rata, tuang susu uht dan tunggu hingga mendidih sambil terus diaduk.
3

Setelah mengental, masukkan garam, gula, merica, oregano. Terakhir masukkan fettuccine, aduk hingga rata. Jangan lupa tambahkan keju parutnya..
4

Selamat mencoba moms.. so nyummyy