Tumis bawang merah bawang putih yang sudah di iris hingga wangi, masukan telor lalu orak arik

Masukan pare yang sudah di potong potong dan di cuci bersih, aduk2

Masukan cabe, garam, micin, dan saos tiram. Tumis hingga agak layu. Selesai

Note: kalo ga suka parenya terlalu pait, setelah di potong2 bisa di remas2 sm garam sampai agak berlendir, lalu di cuci bersih