Ayam fillet saos padang
ini dia nih menu wajib saat weekend, favoritnya si suami. Dulu buat ini smua bumbu di uleg smua dr bumbu dapur , skrg klo bikin yg praktis aja krna weekend wkt nya tamasya keluar sambil bawa bekel ini hihiii lbh ga mkn wkt buat nya 😋
Ayam fillet saos padang
ini dia nih menu wajib saat weekend, favoritnya si suami. Dulu buat ini smua bumbu di uleg smua dr bumbu dapur , skrg klo bikin yg praktis aja krna weekend wkt nya tamasya keluar sambil bawa bekel ini hihiii lbh ga mkn wkt buat nya 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong kecil kecil
- 2
Buat adonan basah, 1/2 bungkus tepung bumbu ayam crispy di campur air sampai tekstur nya agak cair
- 3
Celupkan ayam yg sudah dipotong potong ke adonan basah
- 4
Adonan kering, 1 1/2 bungkus tepung bumbu, gulingkan ayam yg sudah di celupkan dr adonan basah
- 5
Panaskan minyak, goreng dgn api sedang sampai matang atau warna nya coklat keemasan
- 6
Selesai menggoreng ayam kemudian tumis bumbu, sedikit minyak goreng lalu tumis bawang bombay, bawang putih cincang dan cabe sampai harum
- 7
Lalu masukan 1/2 gelas air, masukan saos tiram, saos sambal, lada,kaldu bubuk, garam dan koreksi rasa lalu aduk rata kemudian masukan larutan maizena aduk sampai mengental
- 8
Lalu dgn cepat masukan ayam fillet yg sudah di goreng
- 9
Aduk sampai ayam tercampur rata dgn bumbu
- 10
Matikan api dan sajikan selagi panas dgn nasi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar