Sup iga sapi

Name: Sup iga sapi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; 1 lt Air; 1 buah kol ukuran kecil potong sesuai selera; 1 buah jagung potong sesuai selera; 1 buah tomat potong kecil-kecil; 1 btg daun bawang iris kecil-kecil; 2 btg seledri iris kecil-kecil; secukupnya Bawang goreng; 1/2 sdt gula; 1 sdm garam; 1 bks kaldu rasa sapi; 1/2 sdt merica bubuk; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Sejumput bubuk pala

Winda Ispratiwi @cook_14265860

Batam

Masakan rumahan sederhana yang segar, dan lezat , silahkan dicoba 😊

Lebih banyak

Sup iga sapi

Winda Ispratiwi @cook_14265860

Batam

Masakan rumahan sederhana yang segar, dan lezat , silahkan dicoba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 kgiga sapi
1 ltAir
1 buahkol ukuran kecil potong sesuai selera
1 buahjagung potong sesuai selera
1 buahtomat potong kecil-kecil
1 btgdaun bawang iris kecil-kecil
2 btgseledri iris kecil-kecil
secukupnyaBawang goreng
1/2 sdtgula
1 sdmgaram
1 bkskaldu rasa sapi
1/2 sdtmerica bubuk
Bumbu halus
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Sejumputbubuk pala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan iga sapi, masak air hingga mendidih baru masukkan iga sapi, rebus sebentar kemudian buang air rebusan
2

Rebus kembali iga sapi dengan air yg baru, hingga empuk
3

Goreng bawang merah, bawang putih, kemudian haluskan + bubuk pala
4

Masukkan bumbu halus pada rebusan iga sapi, + jagung, masak hingga jagung matang + kol + garam, gula, merica, kaldu bubuk, koreksi rasa
5

Masukkan tomat, daun bawang, daun seledri, bawang goreng
6

Angkat dan sajikan, masakan paling praktis dan sehat, selamat mencoba 😊