Pepes ayam kemangi

Name: Pepes ayam kemangi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam sedang dipotong kecil 6 bagian; 4 buah kemiri ukuran sedang; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 1 cabe merah besar; 1 buah tomat besar; Gula; Garam; Penyedap rasa; lidi Daun pisang dan; secukupnya Kemangi

bunda aliya @cook_7965092

Lagi mencari menu sehat rendah kolesterol tanpa goreng buat dirumah, jd mulai suka pepes 😊

Lebih banyak

Pepes ayam kemangi

bunda aliya @cook_7965092

Lagi mencari menu sehat rendah kolesterol tanpa goreng buat dirumah, jd mulai suka pepes 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 ekorayam sedang dipotong kecil 6 bagian
4 buahkemiri ukuran sedang
3bawang merah
3bawang putih
1cabe merah besar
1 buahtomat besar
Gula
Garam
Penyedap rasa
lidiDaun pisang dan
secukupnyaKemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam
2

Ulek bumbu : kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe merah, tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Cek rasa.
3

Lumuri ayam dengan bumbu diwadah plastik. Biarkan 15 mnt agar meresap. Tutupi
4

Siapkan daun pisang dan lidi.
5

Masukkan ayam dan susun di daun pisang, taburi tomat iris dan kemangi secukupnya.
6

Kukus sampai matang, dan tercium bau harum. Siap sajikan 😊