Spaghetti bolognese (fresh tomato)
krna adekku anaknya laper mulu, pas sore sore mikir enaknya bikin apa ya. ada spagetti dilemari trus kbtulan bnyk tomat jd bikin lah bolognese. nyoba pake tomat buah biasanya tomat saus botolan. trnyata jauh lebih enak yg buah segar walo sedikit ribet tp buat anak² amn sehat lah yaa 😊 silahkan dicobaa..
Spaghetti bolognese (fresh tomato)
krna adekku anaknya laper mulu, pas sore sore mikir enaknya bikin apa ya. ada spagetti dilemari trus kbtulan bnyk tomat jd bikin lah bolognese. nyoba pake tomat buah biasanya tomat saus botolan. trnyata jauh lebih enak yg buah segar walo sedikit ribet tp buat anak² amn sehat lah yaa 😊 silahkan dicobaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus spagetti (krkr 200gr aku ga ngitung soalnya dr 400gr aku ambil sekitar setengahnya) rebus dengan air yg sdh mendidih yg sdh diberi 1sdm garam dan minyak agar tidak lengket (sampai dikira kira sdh matang)
- 2
Sambil menunggu spegetti matang, potong kotak kotak kecil tomat, cincang bawang merah bawang putih.
- 3
Tumis bawang merah bawang putih hingga harum masukkan potongan tomat, aduk aduk hingga tomat lembut dan berbau harum. matikan.
- 4
Siapkan blender kecil. masukkan bahan saus yg ditumis td dan haluskan dengan blender. setelah halus masak kembali dan atur rasa dgn penyedap (1½sdm kecap manis, 1½ saus tomat, 2 sdm gula, ½sdm garam 2sdm kaldu jamur/penyedap rasa jamur) dirasa rasa kalo masih masam masukkan gula kurang asin masukkan kaldu jamur, sesuka kalian aja 😅 kalo terlalu kental bisa tambahkan air ya biar bnyk sausnya juga. (ga terlalu kental ga terlalu cair juga)
- 5
Nah klo spegettinya sdh lembut ga keras pas dicoba brrti sdh matang. tiriskan dan letakkan dipiring lalu siram dengan saus yg td taburi parutan keju atasnya. jadiii deh ☺😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar