Terong crispy simple

Name: Terong crispy simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama :; Secukupnya Terong; Bahan Lainya :; Tepung terigu (untuk adonan goreng terong); Telur; Garam; Lada (lada bubuk ya kak); Penyedap (saya pakai masako sapi); Minyak goreng (untuk menggoreng)

Moses Alexander @cook_4572351

Mangga besar

#5Resepterbaruku Cerita nya ada sisa terong di kulkas,bosen di bikin balado atau goreng biasa? Nih coba resep yang satu ini..

Lebih banyak

Terong crispy simple

Moses Alexander @cook_4572351

Mangga besar

#5Resepterbaruku Cerita nya ada sisa terong di kulkas,bosen di bikin balado atau goreng biasa? Nih coba resep yang satu ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama :
SecukupnyaTerong
Bahan Lainya :
Tepung terigu (untuk adonan goreng terong)
Telur
Garam
Lada (lada bubuk ya kak)
Penyedap (saya pakai masako sapi)
Minyak goreng (untuk menggoreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama,Potong terong menjadi bulat bulat. Lalu lumuri garam ya.. Marinasi kurang lebih 15 menit. hal ini mencegah terong gatal dan tidak berubah warna jd hitam kak.
2

Langkah ke 2,sembari marinasi terong tadi.. siapkan wadah.. masukan Penyedap,lada bubuk,telur (saya pakai 3 butir) siapkan juga wadah lain nya untuk tepungnya ya kak.
3

Lalu langkah berikutnya,Masukan telur ke campuran bumbu tadi. Kocok sampai larut jadi satu
4

Next step nya,Tiriskan terung yang sudah di marinasi dengan garam tadi kak,karna pasti banyak airnya yg keluar setelah di marinasi dgn garan. Nah.. lalu masukan terung ke adonan Telur - lalu ke adonan tepung nya
5

Siapkan minyak goreng. Tunggu sampai panas. Lalu masukan deh terung nya tadi. Goreng sampai kuning - ke emasan
6

Tadaaaa.. ini hasilnya. Enak di makan pas anget anget kak 🤤 simple kan... silahkan coba di rumah dan jangan lupa re-Cook kakak kakak 🤗