Bola" ubi coklat

Name: Bola" ubi coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ubi merah(resep asli ubi ungu); 6 sdm tepung ketan; 3 sdm gula pasir; Sedikit garam; 5 sdm terigu; secukupnya Tepung panir; Minyak goreng; Isian:; Coklat bubuk(resep asli pake meses)

Nengsih @cook_15126378

Recook dari resep nya @mamaafdhal..tp krna gk ada ubi ungu jd saya pake nya ubi merah.

Lebih banyak

Bola" ubi coklat

Nengsih @cook_15126378

Recook dari resep nya @mamaafdhal..tp krna gk ada ubi ungu jd saya pake nya ubi merah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grubi merah(resep asli ubi ungu)
6 sdmtepung ketan
3 sdmgula pasir
Sedikitgaram
5 sdmterigu
secukupnyaTepung panir
Minyak goreng
Isian:
Coklat bubuk(resep asli pake meses)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi sampai matang kemudian haluskan dgn garpu
2

Campurkan tepung ketan,gula pasir dan garam aduk" sampai kalis
3

Buat adonan tepung terigu beri air jgn terlalu encer y bun..
4

Ambil adonan ubi isi coklat bubuk kemudian bulatkan,celupkan ke dlm adonan tepung kemudian celupkan lagi ke tepung panir,lakukan sampai adonan habis.
5

Panaskan minyak,goreng bola" ubi..gunakan api kecil y bun biar gk gosong,goreng sampai kuning kecoklatan angkat,sajikan..