Dalam wadah campur terigu,gula,susu, dan ragi instan. Masukkan kentang halus,telur, dan susu UHT hingga setengah kalis

Masukkan mentega dan garam,uleni hingga Kalis dan elastis dan istirahat kan adonan selama 15 menit

Ambil setengah adonan kemudian pipihkan kira2 1.5cm kemudian potong bentuk persegi panjang. tata diatasi loyang yg sdh di taburi tepung,ulangi hingga adonan habis

Diamkan lagi adonan selama kurleb 20-30 menit hingga mengembang...jgn sampai terlalu mengembang yaa

Goreng adonan dgn api sedang... Goreng donat hingga kuning kecoklatan kemudian balik,sebaiknya membalik donat hanya satu kali yaa

Angkat dan tiriskan

Jika ingin di isi dengan selai atau topping lain bisa di lubangi di pinggir tengah donat kemudian isi selai sesuai selera..lalu tabur gula donat dan hias sesuai.selera