Krengsengan Daging Babi

Name: Krengsengan Daging Babi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging babi; 2 sdm kecap manis; 1 sdm petis udang (skip); 1 sdt kaldu jamur; 150 air; secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya minyak goreng; Bumbu Halus; 4 siung bawah merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera)

Hikari Chan @cook_2636398

Krengsengan Daging Babi

Hikari Chan @cook_2636398

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging babi
2 sdmkecap manis
1 sdmpetis udang (skip)
1 sdtkaldu jamur
150air
secukupnyagaram
secukupnyamerica
secukupnyaminyak goreng
Bumbu Halus
4 siungbawah merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
3 buahcabe rawit merah (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan dagingnya, aduk hingga berubah warna lalu masukkan air.
2

Masukkan kecap manis, lalu petis udang jika ada, merica, kaldu jamur, garam. Aduk-aduk. Lalu kecilkan api dan tutup wajan, sambil sesekali diaduk, biarkan hingga air menyusut. Tes rasa jika sudah pas. Siap disajikan.
3

Selamat mencoba 😄