Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ayam (potong kecil2); Daun kol; Daun bawang; Tomat; 10 biji Cabai rawit; 1 lembar Daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 batang sere geprek; Lengkuas geprek; 3 sdm santan kara; 2 sdm kecap; Royko ayam; Minyak goreng; Air; Bawang merah goreng; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica butir; 1 cm kunyit

Mama Ayu @cook_14768186

Purwodadi Grobogan

Bingung mau masak apa buat suami yang pulang kerja.. apalagi cuaca sedang ujan..
Eh ada ayam dan kol...
Terciptapah 😍😍

Lebih banyak

Tongseng Ayam

Mama Ayu @cook_14768186

Purwodadi Grobogan

Bingung mau masak apa buat suami yang pulang kerja.. apalagi cuaca sedang ujan..
Eh ada ayam dan kol...
Terciptapah 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramAyam (potong kecil2)
Daun kol
Daun bawang
Tomat
10 bijiCabai rawit
1 lembarDaun salam
1 lembardaun jeruk
1 batangsere geprek
Lengkuas geprek
3 sdmsantan kara
2 sdmkecap
Royko ayam
Minyak goreng
Air
Bawang merah goreng
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica butir
1 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daun kol, daun bawang, tomat, cabai rawit sesuai selera lalu cuci bersih
2

Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama dengan daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas hingga harum
3

Masukkan potongan ayam yang sudah di cuci bersih dan air secukupnya, rebus hingga ayam empuk
4

Lalu masukkan santan, kecap manis dan royko cek rasa.. aduk terus supaya santan tidak pecah
5

Lalu masukkan sayuran dan cabai rawit..cek rasa lagi...
6

Tunggu hingga sayuran agak layu..
7

Tongseng siap dinikmati.. jngan lupa taburi bawang merah goreng 😊😊