Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr irisan beef teriyaki, saya suka yang ada lemaknya; 2 bonggol bawang bombay; 2 paprika merah/hijau kalau suka, saya sedang habis; secukupnya air; 4 siung bawang putih parut; 4 cm jahe parut; 3 sdm madu; 4 sdm saos teriyaki; 3 sdm kecap inggris; 3 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm gula; Secukupnya garam; Secukupnya merica

Mama Hula @mamahula

Sering bikin, tapi suka lupa mau upload. Mumpung lagi santai, upload aja deh.

Beef teriyaki ini rasa dagingnya juicy, bawang bombaynya manis dan masih kretes-kretes karena saya suka masukkan saat terakhir, paprika nya juga bikin seger. Duh laper lagi nih...

Saya suka buat beef teriyaki ini karena simple dan bikinnya cepet banget. Kebetulan keluarga saya suka rasa daging yang juicy, jadi saya marinasi 5' aja, hasilnya enak kayak di resto. Buat takaran bumbu biasanya saya kira-kira aja, karena emak-emak kalo lagi masak udah kayak melukis, pakai feeling hehehe...

Update: untuk rekan-rekan yang minta takaran, berikut saya coba tambahkan ya buat referensi. Semoga dapat membantu 😘

#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Sering bikin, tapi suka lupa mau upload. Mumpung lagi santai, upload aja deh.

Beef teriyaki ini rasa dagingnya juicy, bawang bombaynya manis dan masih kretes-kretes karena saya suka masukkan saat terakhir, paprika nya juga bikin seger. Duh laper lagi nih...

Update: untuk rekan-rekan yang minta takaran, berikut saya coba tambahkan ya buat referensi. Semoga dapat membantu 😘

#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Beef Teriyaki

Mama Hula @mamahula

Sering bikin, tapi suka lupa mau upload. Mumpung lagi santai, upload aja deh.

Beef teriyaki ini rasa dagingnya juicy, bawang bombaynya manis dan masih kretes-kretes karena saya suka masukkan saat terakhir, paprika nya juga bikin seger. Duh laper lagi nih...

Update: untuk rekan-rekan yang minta takaran, berikut saya coba tambahkan ya buat referensi. Semoga dapat membantu 😘

#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Sering bikin, tapi suka lupa mau upload. Mumpung lagi santai, upload aja deh.

Beef teriyaki ini rasa dagingnya juicy, bawang bombaynya manis dan masih kretes-kretes karena saya suka masukkan saat terakhir, paprika nya juga bikin seger. Duh laper lagi nih...

Update: untuk rekan-rekan yang minta takaran, berikut saya coba tambahkan ya buat referensi. Semoga dapat membantu 😘

#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15'

10 porsi

500 gririsan beef teriyaki, saya suka yang ada lemaknya
2 bonggolbawang bombay
2paprika merah/hijau kalau suka, saya sedang habis
secukupnyaair
Bahan marinasi:
4 siungbawang putih parut
4 cmjahe parut
3 sdmmadu
4 sdmsaos teriyaki
3 sdmkecap inggris
3 sdmkecap asin
2 sdmminyak wijen
1 sdmgula
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

15'

1

Cuci bersih irisan beef teriyaki, tiriskan sampai air hilang.
2

Iris-iris bawang bombay dan paprika, sisihkan.
3

Campur semua bumbu marinasi, tambahkan irisan beef teriyaki, aduk rata perlahan, sisihkan sebentar.
4

Panaskan wajan, saya ga pake minyak, langsung masukkan irisan beef teriyaki yang sudah dimarinasi, tumis sebentar, tambahkan sedikit air, masukkan paprika, aduk rata.
5

Masukkan irisan bawang bombay setelah hampir matang, aduk rata, koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam sesuai selera. Angkat dan sajikan.