Sempol Ayam Mudah

Name: Sempol Ayam Mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam; 200 gr tepung tapioka; 100 gr tepung terigu; 1 telur ayam; 5 bawang putih; 3 bawang merah; secukupnya Lada; 1 Royco; 2 buah wortel; secukupnya Bawang bombay

SasmintaRasa @cook_2352413

Karena sama ibuk gak boleh jajan diluar, dan karena saking pengenya akhirnya nekat buat sendiri, dan lumayan banget rasanya. Selamat mencoba

Lebih banyak

Sempol Ayam Mudah

SasmintaRasa @cook_2352413

Karena sama ibuk gak boleh jajan diluar, dan karena saking pengenya akhirnya nekat buat sendiri, dan lumayan banget rasanya. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam
200 grtepung tapioka
100 grtepung terigu
1telur ayam
5bawang putih
3bawang merah
secukupnyaLada
1Royco
2 buahwortel
secukupnyaBawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet daging ayam, giling sampai halus
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, campur garam dan lada.
3

Setelah dingin, goreng sempol tanpa telur, goreng sampai berubah warna kecoklatan.
4

Kocok telur masukan semua bumbu halus.
5

Masukan ayam, dan tepung tambahkan royco. Uleni sampe kalis. Atau smpe tercampur semua.
6

Masukan wortel dan bawang bombay. Aduk lagi.
7

Cetak di tusuk sate/ tusuk sempol. Rebus kira2 10-15 menit. Tiriskan tunggu sampai dingin.
8

Setelah dingin, goreng sempol tanpa telur sampai kecoklatan.
9

Setelah itu siapkan kocokan telur, baluri sempol dengan telur goreng lagi sampai kecoklatan. Selesai
10

Tambahkan saos dan mayonise untuk pelengkap