Honey Spicy Chicken

Name: Honey Spicy Chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam; Jeruk nipis (ambil airnya); 4 siung bawang putih (cincang halus); 1 cm jahe (cincang halus); 2 sdm saus extra pedas; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm madu; 1 sdm saus tomat (saya skip); 1 bks bon cabe level 15 (sesuai selera); Sejumput garam

Jessyca Arfina @jessyca_arf

Jakarta Selatan

Honey Spicy Chicken

Jessyca Arfina @jessyca_arf

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2ayam
Jeruk nipis (ambil airnya)
Bahan Perendam
4 siungbawang putih (cincang halus)
1 cmjahe (cincang halus)
2 sdmsaus extra pedas
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmmadu
1 sdmsaus tomat (saya skip)
1 bksbon cabe level 15 (sesuai selera)
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih ayam.
2

Campur bumbu perendam, aduk hingga tercampur rata, masukan ayam. Lalu diamkan 30 menit - 1 jam supaya bumbu meresap.
3

Ungkep ayam menggunakan teflon sampai bumbu asat, meresap dan kental, matikan api (tidak perlu tambah air, pas diungkep akan berair).
4

Goreng ayam sampai setengah kering, menggunakan api sedang.
5

Sajikan😊