Lidah Kucing Rainbow

Name: Lidah Kucing Rainbow
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gram gula halus (16 sdm); 150 gram mentega; 150 gram margarin; 1/2 sdt vanila essence; 2 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya); 250 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru); 25 gram susu bubuk (aku pakai 1 sachet susu dancow fullcream); 1/4 sdt garam; 6 buah pewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu)

Melvi Rosiani JS @melvijs

Pasuruan

Pertama kali nyobain resep ini Ramadhan tahun lalu. Lihat-lihat resep di internet terus di utak atik disesuaikan dengan lidah orang rumah. Alhamdulillah ada tetangga nyobain dan terus pesan. Akhirnya menyebar sampe-sampe ngelembur baking menuhin pesanan sampai lebaran kurang 1 hari gara pesanan membludak (hehhe) 😅. 1 resep ini kira-kira jadinya 600-700 gram.

Lebih banyak

Lidah Kucing Rainbow

Melvi Rosiani JS @melvijs

Pasuruan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

175 gramgula halus (16 sdm)
150 grammentega
150 grammargarin
1/2 sdtvanila essence
2 butirtelur (pisahkan kuning dan putihnya)
250 gramtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
25 gramsusu bubuk (aku pakai 1 sachet susu dancow fullcream)
1/4 sdtgaram
6 buahpewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu)

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Campur gula halus, mentega, margarin, garam dan vanila essence ke dalam wadah lalu mixer sebentar dengan kecepatan sedang.
2

Masukkan kuning telur satu per satu lalu mixer lagi sampai mengembang dan warna keputihan.
3

Matikan mixer, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu yang diayak sambil sesekali di aduk dengan spatula atau sendok. Masukkan susu bubuk, aduk lagi sampai rata.
4

Masukkan putih telur, aduk rata.
5

Bagi adonan dalam 6 wadah lalu beri warna. Masukkan ke piping bag lalu semprotkan masing-masing warna bergantian ke loyang lidah kucing.
6

Oven selama kurang lebih 10-15 menit atau sampai matang.
7

Taraaaaa. Jadi deh