Cumi asam daun kemangi

Name: Cumi asam daun kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi; 2 buah jeruk nipis; Segenggam daun kemangi; 15 buah cabe rawit merah; 2 buah tomat; 6 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1 sdt cuka; Garam; Gula; Minyak goreng

Eva Yudhia @cook_16349686

Depok

Masak dadakan dan karangan bebas, karna bahan yang dipakai yang ada dikulkas. Ga nyangka semua suka

Lebih banyak

Cumi asam daun kemangi

Eva Yudhia @cook_16349686

Depok

Masak dadakan dan karangan bebas, karna bahan yang dipakai yang ada dikulkas. Ga nyangka semua suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi
2 buahjeruk nipis
Segenggamdaun kemangi
15 buahcabe rawit merah
2 buahtomat
6 buahbawang merah
5 buahbawang putih
1 sdtcuka
Garam
Gula
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, potong-potong lalu sisihkan
2

Haluskan cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih. Lalu iris tomat seukuran dadu
3

Panaskan minyak lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan garam dan gula, tumis sampai harum. Setelah harum masukan irisan tomat
4

Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan lalu masukan cumi-cumi, cuka dan perasan jeruk nipis
5

Setelah cumi matang, masukan daun kemangi lalu aduk rata
6

Koreksi rasa, angkat dan sajikan