Plecing ayam
Resep warisan dari ibu mertua yg selalu jadi favorit pak misua. Udah sering bikin, tp baru upload resepnya sekarang. Bikinnya mudah banget dan anti ribet. Selamat mencoba!!!
Plecing ayam
Resep warisan dari ibu mertua yg selalu jadi favorit pak misua. Udah sering bikin, tp baru upload resepnya sekarang. Bikinnya mudah banget dan anti ribet. Selamat mencoba!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai empuk, biarkan sampai dingin. Suwir2 kecil, sisihkan
- 2
Rebus cabe merah utk menghilangkan bau langunya. Kemudian blender bersama bawang putih dg ditambah air sekitar satu gelas kecil.
- 3
Iris daun jeruk, geprek sereh. Panaskan minyak, kemudian masukkan dahulu daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu merah yg d blender, tumis hingga bumbu harum.
- 4
Tambahkan gula, garam, saos tiram secukupnya. Masukkan suwiran ayam kemudian aduk rata. Aduk terus hingga bumbu meresap pada ayam.
- 5
Matikan kompor. Siap disajikan. Enak dimakan bareng nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar