Pangek cubadak jo ikan bilih maninjau
#Pekan_Padang
#cookpadcomunity(kotamu)
Ada wali muridku datang dan bawa oleh-oleh ikan BILIH(bilis) dari danau Maninjau. Terus dari sekolah siang tadi ada teman yg kasih nangka muda. Jadi ceritanya bahan utama di kasih orang hehehe...(Alhamdulillah). Kebetulan malam ini malam terkahir untuk tantangan dan besok ceritanya mau kuliah pagi, maka malam ini kubuat PANGEK CUBADAK JO IKAN BILIH DANAU MANINJAU untuk tantangan pekan ini. Dan yang paling happy bangat, ibuku yang terbaring sakit minta makan kecium bau pangeknya.... Alhamdulillah...
Pangek cubadak jo ikan bilih maninjau
#Pekan_Padang
#cookpadcomunity(kotamu)
Ada wali muridku datang dan bawa oleh-oleh ikan BILIH(bilis) dari danau Maninjau. Terus dari sekolah siang tadi ada teman yg kasih nangka muda. Jadi ceritanya bahan utama di kasih orang hehehe...(Alhamdulillah). Kebetulan malam ini malam terkahir untuk tantangan dan besok ceritanya mau kuliah pagi, maka malam ini kubuat PANGEK CUBADAK JO IKAN BILIH DANAU MANINJAU untuk tantangan pekan ini. Dan yang paling happy bangat, ibuku yang terbaring sakit minta makan kecium bau pangeknya.... Alhamdulillah...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu lalu giling halus
- 2
Bersihkan dan potong-potong sesuai selera
- 3
Bersihkan ikan bilih
- 4
Siapkan wajah atau Periuk untuk membuat pangek. Masukkan air, tambahkan cabe dan semua bumbu dan nangka muda ke dalam periuk, rebus sampai empuk nangkanya.
- 5
Aduk2 sesekali. Lalu masukkan asam Kandis, asam Jawa dan irisan tomat.
- 6
Tambahkan ikan BILIH sambil sesekali diaduk
- 7
Biarkan semua jd empuk, rasakan garam dan gula dan jika sdh sesuai selera dan nangkanya sudah empuk, angkat dan matikan kompor
- 8
Sajikan dan nikmati dengan sepiring nasi putih
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)