Gulai daun Ubi campur ikan asap versi orang nias

Name: Gulai daun Ubi campur ikan asap versi orang nias
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun ubi; secukupnya Ikan asap; 6 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 asam potong atau jeruk kasturi; secukupnya Cabe merah; secukupnya Cabe rawit; 2 biji Kelapa yg sudah diparut; secukupnya Air; Garam; Royko

Mama Attar @cook_12166914

Nias Utara

Fotonya disamain z ya 😁 dan kebanyakan org Nias masak gak pake bawang putih dan sll pake asem potong atau jeruk kasturi

Lebih banyak

Gulai daun Ubi campur ikan asap versi orang nias

Mama Attar @cook_12166914

Nias Utara

Fotonya disamain z ya 😁 dan kebanyakan org Nias masak gak pake bawang putih dan sll pake asem potong atau jeruk kasturi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun ubi
secukupnyaIkan asap
6 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2asam potong atau jeruk kasturi
secukupnyaCabe merah
secukupnyaCabe rawit
2 bijiKelapa yg sudah diparut
secukupnyaAir
Garam
Royko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi daun Ubi dan rendam ikan adap
2

Blender 1/4 kelapa parut, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit
3

Sisa kelapa yg sudah diparut td dijadikan santan
4

Masuk kan santan, bumbu yg sudah diblender, daun Ubi, ikan asap, asam potong atau jeruk kasturi garam dan royko kedalam kuali masak hingga matang semuanya dg api kecil..