Pempek Ikan Tenggiri
Awalnya ragu buat bikin pempek ini, tp sebenernya ini salah saru makanan favorite nama & keluarga di rumah.. sebelumnya udah pernah coba tapi tanpa ikan dan rasanya ga karuan.. hihihi
Tp pas coba2 resep ini (itu pun cuma 1/2 bagian 😅) eh ternyata enak lho.. empuk, ikannya terasa, endeeus 😍
Selamat mencoba teman2
.
.
#5resepterbaruku
Pempek Ikan Tenggiri
Awalnya ragu buat bikin pempek ini, tp sebenernya ini salah saru makanan favorite nama & keluarga di rumah.. sebelumnya udah pernah coba tapi tanpa ikan dan rasanya ga karuan.. hihihi
Tp pas coba2 resep ini (itu pun cuma 1/2 bagian 😅) eh ternyata enak lho.. empuk, ikannya terasa, endeeus 😍
Selamat mencoba teman2
.
.
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ikan tenggiri & bawang putih yg telah dihaluskan, hingga rata
- 2
Masukkan gula pasir, garam & air dingin. Hingga tercampur rata & tdk berinjilan
- 3
Masukkan sagu tani sedikit demi sedikit sampai tercamput rata, adonan siap (diicip dulu ya 😋, rasanya pas apa belum)
- 4
Adonan agak lengket ya, taro di talenan yg sudah dibaluri sagu, tangan kita juga ya.. biar ga lengket, sambil diulenin & dibentuk
- 5
Siapkan air yg mendidih, masukkan angkat ketika matang (ketika mengapung, artinya matang)
- 6
Mataaang 😍 siap dieksekusi nih buat dicobain
- 7
Cara buat sambal cukanya, blender tauco (tanpa air) + cabai yg sdh dihaluskan + bawang putih
- 8
Lalu masak dengan air, tambahkan gula, jeruk nipis, tambahkan garam bila perlu
- 9
Abis ini aku goreng, tanpa digoreng pun udah enak lho.. ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar