Tahu isi Istimewa

Name: Tahu isi Istimewa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 biji Tahu putih goreng; 4-5 siung Bawang putih; secukupnya Merica; sesuai selera Garam, gula,penyedap rasa; sesuai selera Kol dipotong halus atau; 2 buah Wortel dipotong panjang (korek api); secukupnya Tauge; 2 batang Daun bawang; 6 Sdm Tepung serbaguna (saya menggunakan tepung kobe super crispy); secukupnya Air untuk membuat adonan celup tepung; Minyak untuk menggoreng

Hikmah Berbunga @hms_bunga2

Tanah Grogot Kalimantan Timur

Tahu isi Istimewa

Hikmah Berbunga @hms_bunga2

Tanah Grogot Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 bijiTahu putih goreng
4-5 siungBawang putih
secukupnyaMerica
sesuai seleraGaram, gula,penyedap rasa
sesuai seleraKol dipotong halus atau
2 buahWortel dipotong panjang (korek api)
secukupnyaTauge
2 batangDaun bawang
6 SdmTepung serbaguna (saya menggunakan tepung kobe super crispy)
secukupnyaAir untuk membuat adonan celup tepung
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu goreng potong bagian samping keluarkan sebagian isinya
2

Sisihkan isian tahu untuk ditambahkan kedalam bahan isian
3

Membuat isian : haluskan bumbu bawang putih, merica, garam,gula, penyedap rasa
4

Siapkan kol,wartel dan tauge, panaskan minyak tumis bumbu halus dan masukan sedikit air kemudian masukan wortel, kol dan tauge bergantian jangan lupa tambahkan pula isian tahu yang telah disisihkan tadi, aduk rata diamkan sampai agak empuk atau sesuai selera tambahkan daun bawang di akhir.matikan kompor sisihkan dan dinginkan
5

Setelah isian dingin isi tahu satu persatu
6

Buat adonan tepung, celup tahu isi kedalam adonan tepung dan goreng hingga kuning keemasan
7

Setelah matang angkat dan sisihkan. Tahu isi istimewa siap dinikmati