Sempol Ayam Sayuran
Assalamu'alaikum...
Memiliki anak yang sudah mulai pilih-pilih makanan membuat saya harus sedikit memutar otak agar gizinya tetap seimbang. Dan kali ini saya bikin camilan sederhana dengan tambahan sayur. Dengan begini anakku jadi menikmati makan sayur karena di bungkus dalam camilan favorit anak kecil..
Semoga bermanfaat..
Sempol Ayam Sayuran
Assalamu'alaikum...
Memiliki anak yang sudah mulai pilih-pilih makanan membuat saya harus sedikit memutar otak agar gizinya tetap seimbang. Dan kali ini saya bikin camilan sederhana dengan tambahan sayur. Dengan begini anakku jadi menikmati makan sayur karena di bungkus dalam camilan favorit anak kecil..
Semoga bermanfaat..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling ayam hingga halus
- 2
Haluskan bawang putih
- 3
Iris bawang merah lalu goreng dan haluskan
- 4
Potong-potong daun bawang dan serut wortel
- 5
Campurkan ayam giling, bawang putih dan merah halus, wortel serut, daun bawang, garam, merica, penyedap serta telur lalu aduk hingga tercampur rata
- 6
Didihkan air yang agak banyak, tambahkan minyak goreng sedikit
- 7
Siapkan tusuk sate, ambil adonan Sempol sedikit lalu lilitkan pada tusuk sate, jangan lupa melumuri tangan dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket
- 8
Masukkan lilitan Sempol ke dalam air yang sudah mendidih
- 9
Jika Sempol sudah mengambang, tandanya sudah matang dan sudah bisa diangkat dan ditiriskan. Lakukan hingga adonan habis
- 10
Untuk menyajikan, panaskan minyak yang agak banyak, lalu kocok lepas telur
- 11
Jalur Sempol dengan kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan
- 12
Sajikan dengan saos dan mayonaise, selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar