Cara Membuat
- 1
Panggang Iga sapi di atas teflon panas anti lengket, sampai berubah warna, angkat iga dan tiriskan.
- 2
Tumis bahan2, menggunakan teflon yang bekas digunakan memanggang iga, matikan kompor dan masukan iga ke tumisan bumbu aduk rata.
- 3
Siapkan presto yang sudah diisi air secukupnya, kemudian masukan iga yang sudah di aduk dengan bumbu..
- 4
Presto iga selama 45 menit, terhitunh dari mulai presto berbunyi.
- 5
Setelah 45 menit, matikan kompor. Diamkan panci presto sampai bunyinya hilang. Baru panci bole di buka..
- 6
Setelah panci berhenti berbunyi, masukan wortel dan kentang yg sudah dipotong2, seldri, daun bawang, garam, gula, atau bumbu lain yg sekiranya mash kurang.
- 7
Nyalakan kembali kompor dengan api sedang, tanpa di tutup pancinya. Dan koreksi rasa. tunggu sampai sayuranya matang. Kemudian sajikan.
- 8
Untuk yang suka pedas, buah sampalnya dari cabe rawit dan cabe merah keriting mentah saja di uleg mentang2 beri sedikit garam dan gula. Siap disajikan dengan sop iga endes..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Empuk Sop Iga Empuk
Hujan sedari pagi memang cocok jika disandingkan dengan hidangan berkuah seperti sop iga. Apalagi di masa pandemi ini, tubuh banyak memerlukan asupan makanan yang berkaldu dan hangat.#PejuangGoldenApron3#week26#GoldenApron3
-
Sop Iga Empuk Sop Iga Empuk
Setelah vakum menulis resep hampir 2 tahun di cookpad. kangen juga. Jadi hari ini memutuskan menulis resep kesukaan Suami dan anak lanang, Sop Iga. Kalo beli pasti mahal.. tp kalo bikin sendiri.. Iga 1/2 kg (45rb) bs buat sekeluarga. Nulis resep bukan berarti jago masak,,tp biar ga lupa resepnya,,dan mana tahu bs membantu inspirasi masak Mama2 di luar sana yg jauh dr ortu,,jauh dr sanak saudara yg ga bs tnya resep masakan (maaf curhaaat 😅).
-
Sop Iga Sapi Empuk Sop Iga Sapi Empuk
Hari ini papa pengen iga. Bosen klo di penyet mulu. Atau di rica2. Alhasil si papa pengen sop. Yowes dibikin sop aja. Segerr.. monggo dicobain..
-
Sop Iga Segar & Empuk Sop Iga Segar & Empuk
Kalau cuaca dingin paling seneng makan yang anget2. Nah kebetulan di Kulkas ada Tulang Iga, jd kita masak ini aja biar makan makin lahaaaaaaap 😍😍
-
Sop Iga Sop Iga
Dlu pas msh kuliah sk beli sop iga barengan sm temen".. Udh pny suami anak, penasaran jadi pengen bikin sendiri. Nemu resep dr mba @dellasuzura d ig, lgsg eksekusi. Trmksh mba sopnya endeus jd inget temen" kuliah dluAlhamdulillah suami dan anak jg makannya lep lep.. #SiapRamadan #MomenManis #CookpadCommunity
-
Sop Iga Sop Iga
Biasanya saya masak sop Iga pake bumbu sop biasa. Kali ini tertarik dengan resep mbak @ihdanas yang pake rempah gitu. Kayanya OK juga. Baiklah mari memasak dengan sedikit cara yang berbeda versi saya ☺️ Terima kasih resep nya mbak 🤗#PejuangGoldenBatikApron#sop#sopiga#simple
-
Sop Iga Berempah Sop Iga Berempah
Rasanya seger dan cocok bgt buat makan siang...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar