Ulek kemiri, campurkan air hangat, tambahnya bawang putih bubuk. Aduk rata. Masukan tahu, rendam 15 menit, tiriskan airnya, gunakan airfryer dengan menu fry, suhu 200 C, kurang lebih 15-20 menit. Matang letakan dipiring bersama putih telor asing yang sudah dicincang

Ambil juning telur asin, hancurkan, ta.bahkan air hangat, kadlu, bawang putih bubuk, cabe bubuk, lada. Aduk rata. Panaskan teflob

Menggunakan teflon anti lengket, sangrai bawang uputih yg sudah dicincang dan cabai merah yang telah diiris, masukan larutan telur asin, aduk dan tambahkan sedikit air lagi, campurkan tahu dan putih telur. Siap disajikan