Pertama2 siapkan bahan2. Geprek dan iris cincang bawang putih, iris2 bawang bombai. Kemudian panaskan penggorengan beri minyak, jika sudah panas goreng chicken tofu hingga matang kekuning-kuningan, goreng semua chicken tofu hingga habis, sisihkan.

Selanjutnya panaskan penggorengan lagi, beri sedikit margarin, biarkan hingga panas dan meleleh. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga berbau harum.

Lalu masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, dan kecap asin, aduk2 hingga rata. Kemudian beri air secukupnya, masukkan gula dan lada, aduk2 biarkan hingga mendidih dan mengental, lalu tes rasa.

Jika dirasa sudah pas, masukkan chicken tofu yg telah digoreng ke dalam saus asam manis, aduk2 hingga tercampur rata. Jika sudah matikkan api, dan siap dihidangkan.