Cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc

Name: Cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc
Cuisine: France
Ingredients: 200 g farine t 45; 1 dl d'huile d'olive; 1 dl vin blanc sec; 150 g comté râpé; 1 sachet de levure chimique; 4 oeufs; Saucisse de morteau cuite; sel; poivre

Sucre&compagnie @cook_15627791

Bordeaux

Petits cakes savoureux à déguster avec une salade , lors d'un pique nique par exemple

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Cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc

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Ingrédients

200 gfarine t 45
1 dld'huile d'olive
1 dlvin blanc sec
150 gcomté râpé
1sachet de levure chimique
4oeufs
Saucisse de morteau cuite
sel
poivre

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Instructions de cuisine

1

Pour réaliser cette recette, commencer par préparer tous les ingrédients. Puis dans un cul de poule, mélanger la farine et les oeufs entiers.Ajouter l'huile d'olive,et le vin blanc sec. Bien mélanger au fouet. Ajouter enfin la levure chimique, le comté rapé et la saucisse de morteau coupée en dés
2

Bien mélanger à l'aide d'une spatule type maryse.
3

Remplir le moule à muffins en silicone de cette préparation.
4

Enfourner à four chaud, thermostat 180°C. Laisser cuire 50 minutes environ ou moins selon les fours, surveiller la cuisson Sortir les muffins quand ils sont bien gonflés et dorés et démouler délicatement. Servir tiède ou froid selon les goûts. Bon appétit !