Coffe Gallette Cookies

Name: Coffe Gallette Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 325 gr mentega cake and cookie; 225 gr gula halus; 1 butir kuning telur; 450 gr terigu protein sedang; 25 gr susu bubuk; 1/4 sdt garam; 1 sdt kopi instan; 100 gr kacang tanah cincang; 100 gr chococip (resep asli pake coklat keping); bahan maringue :; 1 butir putih telur; 1 sdm air perasan lemon (saya pake jeruk nipis)

faiza fitri @cook_5143659

Semarang

Ini sebenernya bukan resep saya sendiri. Saya browsing di salah satu website brand mentega indonesia. Kenapa saya share?? Karena ini cookies recomended!!! Enak banget beda sama yg lain. Soalnya ada aroma kopi n butter yg nyampur jadi satu dan seddaaaap banget.. Hahahaaa. Lets go... Cekidooot 😊😁😁

Lebih banyak

Coffe Gallette Cookies

faiza fitri @cook_5143659

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

325 grmentega cake and cookie
225 grgula halus
1 butirkuning telur
450 grterigu protein sedang
25 grsusu bubuk
1/4 sdtgaram
1 sdtkopi instan
100 grkacang tanah cincang
100 grchococip (resep asli pake coklat keping)
bahan maringue :
1 butirputih telur
1 sdmair perasan lemon (saya pake jeruk nipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega, gula halus dan kutel
2

Setelah tercampur, masukkan semua sisa bahan kecuali trigu
3

Setelah tercampur, masukkan sedikit demi sedikit trigu sampe terasa kalis dan bisa dibentuk. Jika trigu belum sampe habis adonan sudah bisa dibentuk stop tambah trigu
4

Oleskan mentega tipis2 saja ke loyang. Lalu bentuk dan tata di loyang
5

Panaskan oven terlebih dahulu. Lalu oven 20 - 30 menit
6

Sambil menunggu matang. Buat maringue dulu. Kocok putih telur dan air jeruk nipis sampe kaku dan mengembang. Kalo mau dikasih pewarna silahkan sesuai selera
7

Kalo sudah matang angkat lalu dinginkan dulu smpe kue dalam keadaan suhu ruang. Baru dihias sesuka hati. Selamat mencoba 😊😄