Cuci ayam yang sudah dipotong sampai bersih

Rebus ayam menggunakan bumbu ungkep racik kurang lebih 45 menit

Iris baper bawang putih.. cabenya aku utuhin.. kemudian tumis sampai harum.. kemudian masukkan bumbu instan indofood opor ayam.. tumis sampai harum

Setelah harum tambahkan air kaldu ayam.. biar kan sedikit mendidih kemudian masukkan ayam.. tambahkan setengah santan kara dan gula pasir serta selembar daun jeruk

Aduk rata sampai mendidih dan bumbu meresap.. tes rasa.. biarkan sekitar 20 menit..

Matikan kompor dan siap dihidangkan