Panaskan oven, olesi loyang dengan minyak kemudian alasi dengan baking paper.

Cincang kasar kurma, masak di atas kompor dengan 1 gelas air sampai kurma lembut, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, dimasak sampai kadar air menyusut (aku tadi di blend aja sama airnya biar cepet, baru di masak)

Sambil menunggu kurma dingin, campur terigu, oat, brown sugar, bubuk kayu manis, dan garam. Kemudian tambahkan butter, aduk2 sampai tercampur rata.

Tata sebagian adonan di dasar loyang yang sudah di alasi baking paper, kemudian tambahkan kurma di atas adonan. Terakhir masukkan sisa adonan di atas kurma, di tabur saja di buat crumble. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 50 menit (karena aku pakai oven tangkring/oven kompor).