Campurkan ke dalam wadah air hangat, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. tutup dg lap dan bungkus plastik. (-/+) 15-20 menit. saya taro didekat ricecooker biar suhu hangat dan mengembang cepat.

Setelah ragi dipastikan aktif dan mengembang sempurna, campurkan telur, tepung terigu, butter kemudian mixer dengan mixer spiral. hingga tercampur rata mixer hingga setengah kalis saja. selebihnya saya menggunakan metode manual..yaitu menggunakan tangan 😁

Terus adoni terigu dengan tangan hingga benar2 kalis elastis dan menemukan tingkatan window pane. silahkan cari di google 😅 istilah window pane. 😁 nah profing lagi kedua. taruh di wadah yg sudah dioles sedikit minyak. tutup rapat, dengan kain dan bungkus plastik, agar kedap udara dan hangat. diamkan (-/+) 30 menit.

Setalah mengembang 2x lipat kempiskan dengan menonjok2 adonan, siapkan timbangan, potong2 (-/+) 30gr per potong..

Kemudian pipihkan beri pisang dan coklat ceres kemudian diulir sesuai selera. dioles dengan kuning telur kemudian taburi wijen. bisa lihat di yutub cara membuat uliran di roti 😁

Oven yg sebelumnya sudah dipanaskan, masukan roti yg sudah di tata di atas loyang yg sudah di alasi butter dan kertas roti sebelumnya. panggang (-/+) 25 menit 😁 selamat mencoba moms.. jangan lupa share hasil recook nya yaa.. 😍

L