Panaskan minyak, lalu orak arik telor, kemudian sisihkan.

Tumis hingga harum bawang merah, bawang putih, garam dan kemiri yang telah diuleg. Masukkan cabe rawit dan daun bawang. Tumis hingga sedikit layu. Kemudian masukkan tahu yang telah dihancurkan. Aduk aduk sebentar, masukkan telor yang sudah diorak arik. Beri sedikit gula dan merica bubuk. Aduk aduk sampe tahu tidak berair. Tes rasa. Matikan api.