Halus kan tahu menggunakan garpu/sendok.

Halus kan bawang merah dan bawang putih.

Masukan halusan bumbu bersama dengan tahu yang tadi sudah di haluskan dengan garpu/ sendok.

Masukan irisan bawang daun, jika ingin rasa pedas masukan cabe rawit, dan tambahkan lada dan penyedap. Campur semua aduk rata.

Koreksi rasa.

Masukan telur aduk bersama adonan tadi.

Siapkan kulit lumpia

Bentuk sesuai keinginan, rekatkan dengan menggunakan terigu yang sudah di campur dengan air. Lalu goreng.