Foto resep Martabak Tahu Mercon

Martabak Tahu Mercon

Febri Shabrima Filia @Dapurbunaku

Jakarta Selatan

Martabak Tahu Mercon

Febri Shabrima Filia @Dapurbunaku

Jakarta Selatan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Tahu kotak besar 1 bungkus
4 bksKulit lumpia
2 butirTelur ayam
secukupnyaDaun bawang
Cabai rawit merah 15 buah/+
Bumbu
3 siungbawang putih cincang halus
Lada bubuk
Penyedap rasa

Cara Membuat

1

Haluskan tahu (dengan garpu lebih mudah), potong2 daun bawang dan cabai lau taruh di wadah terpisah dengan tahu
2

Tumis bawang putih cincang hingga berubah warna kecoklatan lalu masukkan tahu yg sudah dihaluskan
3

Masukkan penyedap rasa dan lada bubuk sesuai selera, lalu tumis hingga sedikit mengering dan kandungan airnya berkurang
4

Setelah matang, masukkan adonan tahu ke dalam wadah
5

Campurkan adonan tahu, potongan daun bawang, cabai dan telur. Aduk hingga rata
6

Setelah rata masukkan adonan ke dalam kulit lumpia lalu lipat dengan rapih
7

Goreng adonan yg sudah dilipat tadi hingga berwarna kecoklatan (api kecil-sedang saja agar tidak cepat coklat diluar nanti dalamnya blm matang sempurna)
8

Angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan!!!

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Febri Shabrima Filia @Dapurbunaku

pada 18 April 2019 06.21

Jakarta Selatan

Komentar

Kata kunci

Mercon Tahu Daun Bawang Telur Ayam Cabe Rawit Buah Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya