Goreng kentang hingga matang

Panaskan teflon tumis bawang merah hingga harum

Kemudian masukkan wortel masak hingga layu

Setelah layu masukkan daging cincang tambhkan merica dan kaldu

Kemudian masukkan daun bawang dan seledri aduk2 cicipi rasa bila pas matikan api

Apabila kentang yang di goreng sudah dingin hancurkan kentang dengan ulekan tambhkan kuning telur

Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk2 hingga merata

Kemudian bagi adonan sesuai selera penataannya adonan kentang di tambahkan isian daging kemudian bulat memanjang

Ulangi sampai adonan habis (isian keroket bisa buat 2x adonan ya)

Setelah habis cemplungkan keroket kedalam telor yg sudah di kocok lepas

Kemudian gulingkan ke tepung panir hingga merata ke semua permukaan

Lalu goreng.. ulangi sampai semua adonan habis

Selamat mencoba