Sambal kentang goreng

Name: Sambal kentang goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang (di kupas lalu di potong dadu); 2 sdm air asam jawa; secukupnya Gula dan garam; Bumbu halus :; 6 bh bawang merah; 10 bh cabe merah

Dwi Sari Handayani @dwisarihandayani

Palembang

Sambal kentang goreng

Dwi Sari Handayani @dwisarihandayani

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang (di kupas lalu di potong dadu)
2 sdmair asam jawa
secukupnyaGula dan garam
Bumbu halus :
6 bhbawang merah
10 bhcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang hingga gurih kemudian sisihkan terlebih dahulu.
2

Tumis bumbu halus hingga harum
3

Kemudian masukkan air asam jawa,
4

Lalu tambahkan gula dan garam secukupnya..koreksi rasa
5

Setelah sambal agak mengental, matikan kompor terlebih dahulu kemudian baru masukkan kentang yang sudah di goreng..
6

Aduk hingga rata dan sambal siap di hidangkan