Tuna suwir pedas

Name: Tuna suwir pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan tuna; 10 buah Cabe merah; 10 buah Cabe rawit; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; satu ruas ujung jari Jahe; 5 lembar Daun jeruk diiris tipis; 100 ml Santan kental; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Harnoveny Anhar @cook_4492757

Langsa, Aceh

Tuna suwir pedas

Harnoveny Anhar @cook_4492757

Langsa, Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan tuna
10 buahCabe merah
10 buahCabe rawit
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
satu ruas ujung jariJahe
5 lembar Daun jeruk diiris tipis
100 mlSantan kental
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tuna, tunggu dingin lalu suwir tipis
2

Tumis bumbu halus, masukkan ikan tuna yg sudah disuwir kemudian masukkan daun jeruk yang sudah diiris
3

Haluskan cabai merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe
4

Terakhir masukkan santan kental, tambahkan gula garam dan tunggu sampai meresap