Halus kan bumbu ayam dan tumis hingga harum, kemudian tambahkan lengkuas dan jahe yang sudah digeprek, masukan ayam dan tambahkan kecap manis, garam dan air aduk rata hingga bumbu meresap pada ayamnya.

Selanjutnya membuat bumbu mie tiaw, goreng bawang merah dan bawang putih hingga garing, dan haluskan tambahkan minyak dan penyedap rasa aduk -aduk.. Masukan mie tiaw yang sudah disiram air hangat aduk hingga merata...

Terakhir tinggal tambahkan ayam pada mie tiaw, lebih nikamat jika ditambahkan dengan saos dan sambal 😊 selamat mencoba