Seblak ceker

Name: Seblak ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Porsi utk 1 mangkok/org; 3 ceker ayam yg sdh direbus; Kerupuk mentah secukupnya rendam air panas; 1 telor; 2 bawang merah; 1 bawang putih; 1 sdt totole (kaldu jamur non msg); 1 sdt gula merah; 1 sdm kecap manis; sesuai selera Cabe rawit; Sedikit kencur (blh pke/tdk)

dwi susanti @cook_16372081

Karawang

Seblak ceker

dwi susanti @cook_16372081

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Porsiutk 1 mangkok/org
3ceker ayam yg sdh direbus
Kerupuk mentah secukupnya rendam air panas
1telor
2bawang merah
1bawang putih
1 sdttotole (kaldu jamur non msg)
1 sdtgula merah
1 sdmkecap manis
sesuai seleraCabe rawit
Sedikitkencur (blh pke/tdk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semuanya (bawang merah, bawang putih, cabe, kencur. Setelah halus, tumis dgn minyak sedikit lalu panaskan. Tumis hingga harum. Ceplok telor.
2

Setelah telor matang, tuangkan air secukupnya. Masukan kerupuk, ceker, gula merah, kecap, totole. Aduk, icipi rasa. Diamkan agar air terserap. Sajikan selagi panas.